成都毛风鸡

拼音chéng dōu máo fēng jī 注音ㄔㄥˊ ㄉㄡ ㄇㄠˊ ㄈㄥ ㄐㄧ 更新2026-07-29 09:53:42
读音信息
拼音字母
cheng dou mao feng ji
拼音首字母
cdmfj
注音符号
ㄔㄥ ㄉㄡ ㄇㄠ ㄈㄥ ㄐㄧ
注音首字母
ㄔㄉㄇㄈㄐ
百科释义

毛风鸡是成都传统产品,具有悠久历史,是经盐制后再风干的,故也是腊味品。毛风鸡形美味美,是佐酒的佳肴。毛风鸡加工时间,一般是在冬至后到春节前。