豉汁蒸鱼片

拼音shì zhī zhēng yú piàn 注音ㄕˋ ㄓ ㄓㄥ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ 更新2026-07-27 13:17:50
读音信息
拼音字母
shi zhi zheng yu pian
拼音首字母
szzyp
注音符号
ㄕ ㄓ ㄓㄥ ㄩ ㄆㄧㄢ
注音首字母
ㄕㄓㄓㄩㄆ
百科释义

豉汁蒸鱼片属于粤菜谱类,主要以鲩鱼、豆豉辅以姜、葱、红椒、花生油、盐、味精、胡椒粉、生粉等烧制而成。外脆里嫩、清鲜爽口。具有暖胃和中的功效。