绿豆冻肘

拼音lǜ dòu dòng zhǒu 注音ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄉㄨㄥˋ ㄓㄡˇ 更新2026-07-27 23:39:57
读音信息
拼音字母
lv dou dong zhou
拼音首字母
lddz
注音符号
ㄌㄩ ㄉㄡ ㄉㄨㄥ ㄓㄡ
注音首字母
ㄌㄉㄉㄓ
百科释义

绿豆冻肘是一道菜品,主要食材是去骨猪肘、去骨猪蹄、绿豆等,配料是味精、精盐、葱段等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪然后冷冻而成。