蟹粉豆腐

拼音xiè fěn dòu fǔ 注音ㄒㄧㄝˋ ㄈㄣˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 更新2026-07-27 05:48:51
读音信息
拼音字母
xie fen dou fu
拼音首字母
xfdf
注音符号
ㄒㄧㄝ ㄈㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首字母
ㄒㄈㄉㄈ
百科释义

蟹粉豆腐是江南地区特色名菜之一,将小块状豆腐用油煎黄,放入炒过的蟹肉及调味料,之后以水淀粉勾芡即可。