古井醉鸡

拼音gǔ jǐng zuì jī 注音ㄍㄨˇ ㄐㄧㄥˇ ㄗㄨㄟˋ ㄐㄧ 更新2026-07-29 15:55:46
读音信息
拼音字母
gu jing zui ji
拼音首字母
gjzj
注音符号
ㄍㄨ ㄐㄧㄥ ㄗㄨㄟ ㄐㄧ
注音首字母
ㄍㄐㄗㄐ
百科释义

古井醉鸡是一道以母鸡为主要食材的菜肴名,属于徽菜。调料主要为白酒、味精等,该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。