九味白肉

拼音jiǔ wèi bái ròu 注音ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟˋ ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ 更新2026-07-26 08:13:18
读音信息
拼音字母
jiu wei bai rou
拼音首字母
jwbr
注音符号
ㄐㄧㄡ ㄨㄟ ㄅㄞ ㄖㄡ
注音首字母
ㄐㄨㄅㄖ
百科释义

九味白肉,是山西传统的名菜,是山西凉菜的结晶,九味白肉是因为用到了清徐的老陈醋、代县的辣椒、雁北的胡麻油、应县的紫皮蒜等九味调料而得名。