草芽鸡丝

拼音cǎo yá jī sī 注音ㄘㄠˇ ㄧㄚˊ ㄐㄧ ㄙ 更新2026-07-28 22:50:48
读音信息
拼音字母
cao ya ji si
拼音首字母
cyjs
注音符号
ㄘㄠ ㄧㄚ ㄐㄧ ㄙ
注音首字母
ㄘㄧㄐㄙ
百科释义

鸡丝草芽,是云南红河特色美食之一,名列“建水三珍”之首。草芽甜脆鲜嫩,营养丰富,含多种氨基酸和多种维生素,是一种上好的食材。鸡丝草芽洁白汁亮,质地鲜嫩,芳香异常,是云南美食中有名的地方名特佳肴。