脆皮蕨菜卷

拼音cuì pí jué cài juǎn 注音ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄐㄩㄝˊ ㄘㄞˋ ㄐㄩㄢˇ 更新2026-07-27 01:23:42
读音信息
拼音字母
cui pi jue cai juan
拼音首字母
cpjcj
注音符号
ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄐㄩㄝ ㄘㄞ ㄐㄩㄢ
注音首字母
ㄘㄆㄐㄘㄐ
百科释义

脆皮蕨菜卷属于东北菜,主要食材有鸡胸脯肉、鸡蛋,配料有虾仁、蘑菇(鲜蘑)、面包屑等,调料有香油、淀粉(玉米)、大豆油等,该道菜主要是通过将食材油炸制作而成。