油烫茭白

拼音yóu tàng jiāo bái 注音ㄧㄡˊ ㄊㄤˋ ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ 更新2026-07-27 16:41:50
读音信息
拼音字母
you tang jiao bai
拼音首字母
ytjb
注音符号
ㄧㄡ ㄊㄤ ㄐㄧㄠ ㄅㄞ
注音首字母
ㄧㄊㄐㄅ
百科释义

油烫茭白主是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系。采用茭白制作成,具有鲜咸适宜,清淡爽口的特点,同时茭白还具有清热止渴·利尿除湿等药用功效。