竹筒鲟鱼

拼音zhú tǒng xún yú 注音ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄒㄩㄣˊ ㄩˊ 更新2026-07-27 18:06:11
读音信息
拼音字母
zhu tong xun yu
拼音首字母
ztxy
注音符号
ㄓㄨ ㄊㄨㄥ ㄒㄩㄣ ㄩ
注音首字母
ㄓㄊㄒㄩ
百科释义

材料主料:鲟鱼一尾,重1000克。 配料:油心菜。 调料:精盐、味精、胡椒粉等。做法鲟鱼制净。改刀成块,放入竹筒内口味的清汤,上屉蒸20分钟,上桌即可。 特点:汤汁浓白、鱼肉酥香。