旱蒸贝母鸡

拼音hàn zhēng bèi mǔ jī 注音ㄏㄢˋ ㄓㄥ ㄅㄟˋ ㄇㄨˇ ㄐㄧ 更新2026-07-27 10:06:56
读音信息
拼音字母
han zheng bei mu ji
拼音首字母
hzbmj
注音符号
ㄏㄢ ㄓㄥ ㄅㄟ ㄇㄨ ㄐㄧ
注音首字母
ㄏㄓㄅㄇㄐ
百科释义

旱蒸贝母鸡是四川地区特色传统名菜,川产贝母鸡加清汤、调料,采用川菜传统的“旱蒸”技法烹制成苹,味清鲜香嫩,兼有润肺清热、止咳化痰功效,是天然原料烹制的食疗名馔