秘制回酥长鱼

拼音mì zhì huí sū zhǎng yú 注音ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄏㄨㄟˊ ㄙㄨ ㄓㄤˇ ㄩˊ 更新2026-07-27 02:47:19
读音信息
拼音字母
mi zhi hui su zhang yu
拼音首字母
mzhszy
注音符号
ㄇㄧ ㄓ ㄏㄨㄟ ㄙㄨ ㄓㄤ ㄩ
注音首字母
ㄇㄓㄏㄙㄓㄩ
百科释义

秘制回酥长鱼是一道苏北菜系美食,制作原料是小鳝鱼,调料有酱油、黄酒、葱姜末等,通过先炸后烧制的做法而成。