奶白蛋糕

拼音nǎi bái dàn gāo 注音ㄋㄞˇ ㄅㄞˊ ㄉㄢˋ ㄍㄠ 更新2026-07-29 00:25:24
读音信息
拼音字母
nai bai dan gao
拼音首字母
nbdg
注音符号
ㄋㄞ ㄅㄞ ㄉㄢ ㄍㄠ
注音首字母
ㄋㄅㄉㄍ
百科释义

奶白蛋糕。流行于上世纪80年代，区别于鲜奶蛋糕，其主要成分中不含有油脂，由生鸡蛋蛋白在酸性环境下，加白糖打泡而成，口感略淡于奶油。此制作工艺现仍使用于戚风蛋糕中

拆字组词
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