一品豆酥大排

拼音yī pǐn dòu sū dà pái 注音ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄉㄡˋ ㄙㄨ ㄉㄚˋ ㄆㄞˊ 更新2026-07-26 23:49:29
读音信息
拼音字母
yi pin dou su da pai
拼音首字母
ypdsdp
注音符号
ㄧ ㄆㄧㄣ ㄉㄡ ㄙㄨ ㄉㄚ ㄆㄞ
注音首字母
ㄧㄆㄉㄙㄉㄆ
百科释义

排骨卤好后稍微过油效果会更好,因为刚刚卤好的排骨中含有水分,黄豆、面包糠等都是油炸过的,盖在含有水分的大排上,接触到大排的一部分可能会失去酥脆的口感