炖银耳

拼音dùn yín ěr 注音ㄉㄨㄣˋ ㄧㄣˊ ㄦˇ 更新2026-07-29 00:00:18
读音信息
拼音字母
dun yin er
拼音首字母
dye
注音符号
ㄉㄨㄣ ㄧㄣ ㄦ
注音首字母
ㄉㄧㄦ
百科释义

炖银耳是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。软烂香甜,补肾养血。银耳泡发洗净,然后与白糖一同放入锅内,加适量的清水,炖至银耳熟烂即成。