盐水牛肉

拼音yán shuǐ niú ròu 注音ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 更新2026-07-29 05:48:25
读音信息
拼音字母
yan shui niu rou
拼音首字母
ysnr
注音符号
ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首字母
ㄧㄕㄋㄖ
百科释义

盐水牛肉是一道传统的家常菜品,主要制作食材是牛腱肉,配料是香菜,调料是白砂糖、香油、料酒等,通过大火煮制而成。