蚝油猪肝

拼音háo yóu zhū gān 注音ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄓㄨ ㄍㄢ 更新2026-07-29 15:45:44
读音信息
拼音字母
hao you zhu gan
拼音首字母
hyzg
注音符号
ㄏㄠ ㄧㄡ ㄓㄨ ㄍㄢ
注音首字母
ㄏㄧㄓㄍ
百科释义

蚝油猪肝是一道美食,主料是新鲜猪肝,辅料是青大蒜段、姜片,调味料是蚝油、酱油、糖、料酒、盐、小苏打粉、干淀粉、鸡蛋清、湿淀粉。