凉拌金针菇

拼音liáng bàn jīn zhēn gū 注音ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄍㄨ 更新2026-07-27 11:51:30
读音信息
拼音字母
liang ban jin zhen gu
拼音首字母
lbjzg
注音符号
ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄍㄨ
注音首字母
ㄌㄅㄐㄓㄍ
百科释义

凉拌金针菇是一道菜品,制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆,再配以应季的小蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。