冬瓜虾仁

拼音dōng guā xiā rén 注音ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ 更新2026-07-27 04:35:53
读音信息
拼音字母
dong gua xia ren
拼音首字母
dgxr
注音符号
ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
注音首字母
ㄉㄍㄒㄖ
百科释义

油烧热,下虾仁滑油后倒进漏勺沥去油;原锅留余油回旺火上,下姜丝炒出香味,烹入绍酒,倒入清汤,加精盐、味精调味,倒入虾仁、冬瓜条、胡萝卜条炒匀,湿淀粉勾薄芡。淋上麻油。装盘即可!