青海干板鱼

拼音qīng hǎi gàn bǎn yú 注音ㄑㄧㄥ ㄏㄞˇ ㄍㄢˋ ㄅㄢˇ ㄩˊ 更新2026-07-29 14:09:35
读音信息
拼音字母
qing hai gan ban yu
拼音首字母
qhgby
注音符号
ㄑㄧㄥ ㄏㄞ ㄍㄢ ㄅㄢ ㄩ
注音首字母
ㄑㄏㄍㄅㄩ
百科释义

干板鱼是以青海盛产的湟鱼为原料。青海湟鱼是青海湖中的特产,以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼类中属鲤科,学名叫做“青海湖裸鲤”。