冰拌胡萝卜丝

主料 胡萝卜200克（切成细丝、加食盐搓软），粉丝200克（放开水中泡软泡熟切成段）。 做法 将适量糖、酱油、麻油、蒜末调合均匀，拌入胡萝卜丝和粉丝中，即可食用。每日1次。 药用价值 主要治疗原发性肝癌气血瘀型：右胁下肿块，胁部胀痛，恶心纳减，倦怠无力，面色黧黑、消瘦、黄疸、腹水，舌质紫暗或有瘀斑，脉弦涩。