芝麻酥鸭

拼音zhī má sū yā 注音ㄓ ㄇㄚˊ ㄙㄨ ㄧㄚ 更新2026-07-28 11:02:08
读音信息
拼音字母
zhi ma su ya
拼音首字母
zmsy
注音符号
ㄓ ㄇㄚ ㄙㄨ ㄧㄚ
注音首字母
ㄓㄇㄙㄧ
百科释义

芝麻酥鸭是老北京传统的地方名菜,此菜从头至尾没有见到鸭子这个原料,但吃起来的口感和口味颇似鸭卷而得名。