皮蛋豆腐羹

拼音pí dàn dòu fǔ gēng 注音ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ 更新2026-07-27 02:36:02
读音信息
拼音字母
pi dan dou fu geng
拼音首字母
pddfg
注音符号
ㄆㄧ ㄉㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ
注音首字母
ㄆㄉㄉㄈㄍ
百科释义

皮蛋豆腐羹是一道制作简单的家常菜,主料是豆腐、豌豆、皮蛋,配料是虾皮、蒜泥等,调料为食盐等,通过翻炒水煮的做法而成。