水晶排骨

拼音shuǐ jīng pái gǔ 注音ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ 更新2026-07-26 23:03:09
读音信息
拼音字母
shui jing pai gu
拼音首字母
sjpg
注音符号
ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄆㄞ ㄍㄨ
注音首字母
ㄕㄐㄆㄍ
百科释义

水晶排骨是一道上海的地方名菜,属于沪菜系,主要原料有猪肋骨、姜、大葱等,这道菜能滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。