菜角

拼音cài jiǎo 注音ㄘㄞˋ ㄐㄧㄠˇ 更新2026-07-26 16:23:59
读音信息
拼音字母
cai jiao
拼音首字母
cj
注音符号
ㄘㄞ ㄐㄧㄠ
注音首字母
ㄘㄐ
百科释义

菜角是小麦粉制作的油炸食品,原料主要有粉条、鸡蛋、韭菜等,菜角很好吃,尤其是皮,因为烫过的关系,很软很酥。北方人有端午节炸菜角习俗。

拆字组词