紫薯粉

拼音zǐ shǔ fěn 注音ㄗˇ ㄕㄨˇ ㄈㄣˇ 更新2026-07-27 00:20:36
读音信息
拼音字母
zi shu fen
拼音首字母
zsf
注音符号
ㄗ ㄕㄨ ㄈㄣ
注音首字母
ㄗㄕㄈ
百科释义

紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。