酵子

拼音jiào zi 注音ㄐㄧㄠˋ ㄗ˙ 更新2026-07-29 01:34:06
读音信息
拼音字母
jiao zi
拼音首字母
jz
注音符号
ㄐㄧㄠ ㄗ
注音首字母
ㄐㄗ
基本释义

含有酵母菌的面团。也叫引酵。

详细解释

  1. 含有酵母的面团。

    清桂馥《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”

拆字组词
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