麻酱菠菜

拼音má jiàng bō cài 注音ㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ ㄅㄛ ㄘㄞˋ 更新2026-07-28 02:26:34
读音信息
拼音字母
ma jiang bo cai
拼音首字母
mjbc
注音符号
ㄇㄚ ㄐㄧㄤ ㄅㄛ ㄘㄞ
注音首字母
ㄇㄐㄅㄘ
百科释义

麻酱菠菜是北京等北方地区传统的凉拌菜。制作原料主要有菠菜、麻酱、葱等。在制作工艺上属于凉拌菜,它的特点是碧绿美观,清香利口。