鲜花白玉鸡片

拼音xiān huā bái yù jī piàn 注音ㄒㄧㄢ ㄏㄨㄚ ㄅㄞˊ ㄩˋ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ 更新2026-07-29 11:31:44
读音信息
拼音字母
xian hua bai yu ji pian
拼音首字母
xhbyjp
注音符号
ㄒㄧㄢ ㄏㄨㄚ ㄅㄞ ㄩ ㄐㄧ ㄆㄧㄢ
注音首字母
ㄒㄏㄅㄩㄐㄆ
百科释义

鲜花白玉鸡片是四川省的传统名菜,属于川菜系。主要食材有鸡脯肉、鲜菊花、鸡蛋清等。调料主要为豆粉、姜、葱等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。