高柠檬酸

拼音gāo níng méng suān 注音ㄍㄠ ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ 更新2026-07-27 10:44:23
读音信息
拼音字母
gao ning meng suan
拼音首字母
gnms
注音符号
ㄍㄠ ㄋㄧㄥ ㄇㄥ ㄙㄨㄢ
注音首字母
ㄍㄋㄇㄙ
百科释义

高柠檬酸(英语:Homocitric acid)是一种化学式为HOC(CO2H)(CH2CO2H)(C2H4CO2H)的有机化合物,高柠檬酸比柠檬酸在分子中间多了一个亚甲基基团,因此称为“高”(拉丁语:homo)。