龙井虾仁

拼音lóng jǐng xiā rén 注音ㄌㄨㄥˊ ㄐㄧㄥˇ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ 更新2026-07-26 12:26:01
读音信息
拼音字母
long jing xia ren
拼音首字母
ljxr
注音符号
ㄌㄨㄥ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
注音首字母
ㄌㄐㄒㄖ
百科释义

龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后,虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。