鸡汁锅贴

拼音jī zhī guō tiē 注音ㄐㄧ ㄓ ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ 更新2026-07-29 09:00:51
读音信息
拼音字母
ji zhi guo tie
拼音首字母
jzgt
注音符号
ㄐㄧ ㄓ ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ
注音首字母
ㄐㄓㄍㄊ
百科释义

鸡汁锅贴是四川及重庆著名的小吃,将新鲜的瘦猪肉剁成茸,加调料和鸡汁拌馅,包成饺子在锅中焖烙而成。主要特色是香脆细嫩,味道鲜美。 而且具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。