鸳鸯煎牛筋

拼音yuān yāng jiān niú jīn 注音ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ 更新2026-07-27 11:00:17
读音信息
拼音字母
yuan yang jian niu jin
拼音首字母
yyjnj
注音符号
ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄣ
注音首字母
ㄩㄧㄐㄋㄐ
百科释义

出自金庸小说《射雕英雄传》中的一道菜,郭靖初识黄蓉时,黄蓉被店小二瞧不起,于是她就点了一桌子颇讲究的菜来教训店小二。其中就有一道“鸳鸯煎牛筋”。