凝结芽孢杆菌

拼音níng jié yá bāo gān jūn 注音ㄋㄧㄥˊ ㄐㄧㄝˊ ㄧㄚˊ ㄅㄠ ㄍㄢ ㄐㄩㄣ 更新2026-07-29 06:24:39
读音信息
拼音字母
ning jie ya bao gan jun
拼音首字母
njybgj
注音符号
ㄋㄧㄥ ㄐㄧㄝ ㄧㄚ ㄅㄠ ㄍㄢ ㄐㄩㄣ
注音首字母
ㄋㄐㄧㄅㄍㄐ
百科释义

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans),革兰阳性,属于硬(或厚)壁菌门。凝结芽孢杆菌分类学上属于芽孢杆菌属,细胞呈杆状,革兰氏阳性菌,端生芽孢,无鞭毛。分解糖类生成L-乳酸,为同型乳酸发酵菌。最适生长温度为45-50℃,最适pH为6.6-7.0。