净肉率

拼音jìng ròu lǜ 注音ㄐㄧㄥˋ ㄖㄡˋ ㄌㄩˋ 更新2026-07-26 11:34:43
读音信息
拼音字母
jing rou lv
拼音首字母
jrl
注音符号
ㄐㄧㄥ ㄖㄡ ㄌㄩ
注音首字母
ㄐㄖㄌ
百科释义

衡量肉用牲畜产肉能力和屠宰质量的指标,净肉重占*胴体重的百分比。净肉重是指胴体除去骨胳之后的净肉和脂肪的重量。