冬菇烧蹄筋

拼音dōng gū shāo tí jīn 注音ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄕㄠ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ 更新2026-07-27 10:47:08
读音信息
拼音字母
dong gu shao ti jin
拼音首字母
dgstj
注音符号
ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄕㄠ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
注音首字母
ㄉㄍㄕㄊㄐ
百科释义

冬菇烧蹄筋是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。冬菇清素淡雅,蹄筋软醇鲜糯荤素兼备,各扬其长。