金鱼满堂

拼音jīn yú mǎn táng 注音ㄐㄧㄣ ㄩˊ ㄇㄢˇ ㄊㄤˊ 更新2026-07-27 05:51:04
读音信息
拼音字母
jin yu man tang
拼音首字母
jymt
注音符号
ㄐㄧㄣ ㄩ ㄇㄢ ㄊㄤ
注音首字母
ㄐㄩㄇㄊ
百科释义

金玉满堂是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,粉丝。加入生抽,醋,香油,盐调味。原材料,胡萝卜丝下水煮熟。白菜韭菜烫熟,白菜包裹原料,韭菜系在外面。人人都可以自己做,在饭店小吃店都能见到此菜。菜名也比较有寓意,原意是形容财富、学识颇多,当然在菜的原料也挺多,制作出来也是非常漂亮,满堂彩!