金牛鸭子

拼音jīn niú yā zi 注音ㄐㄧㄣ ㄋㄧㄡˊ ㄧㄚ ㄗ˙ 更新2026-07-29 05:18:29
读音信息
拼音字母
jin niu ya zi
拼音首字母
jnyz
注音符号
ㄐㄧㄣ ㄋㄧㄡ ㄧㄚ ㄗ
注音首字母
ㄐㄋㄧㄗ
百科释义

金牛鸭子是一道色香味俱全的地方名肴,属于浙菜系。中国传统美食之一,制作简单,造型独特,色泽金黄,鸭肉酥烂,味道鲜美,营养价值极高。