酶技术

拼音méi jì shù 注音ㄇㄟˊ ㄐㄧˋ ㄕㄨˋ 更新2026-07-28 03:24:44
读音信息
拼音字母
mei ji shu
拼音首字母
mjs
注音符号
ㄇㄟ ㄐㄧ ㄕㄨ
注音首字母
ㄇㄐㄕ
百科释义

酶技术是指在一定的生物反应器内,利用酶的催化作用,进行物质转化的技术,其应用范围已遍及工业、医药、农业、化学分析、环境保护、能源开发和生命科学理论研究等各个方面。