软米

拼音ruǎn mǐ 注音ㄖㄨㄢˇ ㄇㄧˇ 更新2026-07-27 21:57:11
读音信息
拼音字母
ruan mi
拼音首字母
rm
注音符号
ㄖㄨㄢ ㄇㄧ
注音首字母
ㄖㄇ
百科释义

软米(soft rice)米质介于糯性与粘性之间的一种优质米,其品种从日本引进,直链淀粉含量低,并含有多种维生素和钙、铁、锌、硒等人体必需的微量元素。饭粒晶莹、口感香软甜糯、爽滑Q弹、冷后不变硬不回生,煮饭、熬粥均是养胃上佳之品,是老幼皆宜的健康主食。

拆字组词