豆黄

拼音dòu huáng 注音ㄉㄡˋ ㄏㄨㄤˊ 更新2026-07-28 20:11:05
读音信息
拼音字母
dou huang
拼音首字母
dh
注音符号
ㄉㄡ ㄏㄨㄤ
注音首字母
ㄉㄏ
基本释义

指豆瓣。用来酿酒或制酱。

详细解释

  1. 指豆瓣。用来酿酒或制酱。

    北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“啮看：豆黄色黑极熟，乃下，日曝取乾。”缪启愉校释：“豆黄，指豆瓣。”

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