辣椒蟹

拼音là jiāo xiè 注音ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ ㄒㄧㄝˋ 更新2026-07-29 08:47:52
读音信息
拼音字母
la jiao xie
拼音首字母
ljx
注音符号
ㄌㄚ ㄐㄧㄠ ㄒㄧㄝ
注音首字母
ㄌㄐㄒ
百科释义

辣椒蟹是一道四川省传统的特色名菜,属于川菜系。辣椒蟹是一道中厨靓菜,是把蟹斩成4至6块,青、红椒切粒,加上调料烹饪而成的川菜,鲜香可口。