蝴蝶烩鳝

拼音hú dié huì shàn 注音ㄏㄨˊ ㄉㄧㄝˊ ㄏㄨㄟˋ ㄕㄢˋ 更新2026-07-27 11:17:22
读音信息
拼音字母
hu die hui shan
拼音首字母
hdhs
注音符号
ㄏㄨ ㄉㄧㄝ ㄏㄨㄟ ㄕㄢ
注音首字母
ㄏㄉㄏㄕ
百科释义

蝴蝶烩鳝是一道菜品,属于家常菜。主料是鳝鱼肉,配料是猪后腿蝴蝶骨、水发香菇等,调料为酱油等,主要通过烩制的做法而成。