芥末酱

拼音jiè mò jiàng 注音ㄐㄧㄝˋ ㄇㄛˋ ㄐㄧㄤˋ 更新2026-07-27 22:25:34
读音信息
拼音字母
jie mo jiang
拼音首字母
jmj
注音符号
ㄐㄧㄝ ㄇㄛ ㄐㄧㄤ
注音首字母
ㄐㄇㄐ
百科释义

芥末酱由芥末粉或山葵,辣根或其他粉类经发制、调配而成的一种常见调味品,具有强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受,可以作为夏季凉拌菜的调料。