膨化

拼音péng huà 注音ㄆㄥˊ ㄏㄨㄚˋ 更新2026-07-28 12:28:27
读音信息
拼音字母
peng hua
拼音首字母
ph
注音符号
ㄆㄥ ㄏㄨㄚ
注音首字母
ㄆㄏ
基本释义

一种食品加工方法。把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。

拆字组词