苦瓜片

拼音kǔ guā piàn 注音ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄆㄧㄢˋ 更新2026-07-27 23:31:25
读音信息
拼音字母
ku gua pian
拼音首字母
kgp
注音符号
ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄆㄧㄢ
注音首字母
ㄎㄍㄆ
百科释义

苦瓜片是由苦瓜切片晒干后制成。瓜片呈椭圆形或矩圆形。全体皱缩,弯曲,气味苦,青边,肉白,片薄,子少为佳。入口先微苦而后微甘,风味独特。