色氨酸酶

拼音sè ān suān méi 注音ㄙㄜˋ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ 更新2026-07-27 07:53:30
读音信息
拼音字母
se an suan mei
拼音首字母
sasm
注音符号
ㄙㄜ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄇㄟ
注音首字母
ㄙㄢㄙㄇ
百科释义

催化色氨酸厌氧分解产生吲哚和丙酮酸和氨的反应的酶,EC.1.13.11.11。在微生物中特别是大肠杆菌有大量存在,以磷酸吡哆醛为辅酶,对半胱氨酸和丝氨酸也有一定作用。在动物体内无此酶。