老灶火锅

拼音lǎo zào huǒ guō 注音ㄌㄠˇ ㄗㄠˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ 更新2026-07-27 16:22:31
读音信息
拼音字母
lao zao huo guo
拼音首字母
lzhg
注音符号
ㄌㄠ ㄗㄠ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
注音首字母
ㄌㄗㄏㄍ
百科释义

老灶火锅又名九宫格牛油火锅,是重庆火锅的最原始的一种。主要食材是牛肉、瘦肉、牛毛肚等。该菜品通过蒸煮的烹饪方法制作而成。