老妈子带鱼

拼音lǎo mā zi dài yú 注音ㄌㄠˇ ㄇㄚ ㄗ˙ ㄉㄞˋ ㄩˊ 更新2026-07-27 08:49:59
读音信息
拼音字母
lao ma zi dai yu
拼音首字母
lmzdy
注音符号
ㄌㄠ ㄇㄚ ㄗ ㄉㄞ ㄩ
注音首字母
ㄌㄇㄗㄉㄩ
百科释义

老妈子带鱼是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。味酸辣微甜,秀色可餐。该菜品是以带鱼,泡红椒,料酒,姜,番茄沙司,红油为主要食材制作的。