米粉肉

拼音mǐ fěn ròu 注音ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ ㄖㄡˋ 更新2026-07-29 00:34:35
读音信息
拼音字母
mi fen rou
拼音首字母
mfr
注音符号
ㄇㄧ ㄈㄣ ㄖㄡ
注音首字母
ㄇㄈㄖ
基本释义

把肉切成片,加米粉、作料,蒸熟,叫米粉肉。也叫粉蒸肉。有的地区叫鲊(zhǎ)肉。